به گزارش تجارت‌نیوز، گز اصفهان یکی از معروف‌ترین سوغاتی‌های شهر اصفهان است که نهتنها در ایران بلکه در نقاط دیگر جهان از محبوبیت خاصی برخوردار است.اما با توجه به افزایش قیمت پسته و بادام و همچنین شکر، پخت این محصول با مشکلاتی روبه رو است و علاوه بر این، به گفته تولیدکنندگان این صنعت، فروش داخلی گز نیز به شدت کاهش یافته اما همچنان بخش عمده تولید گز اصفهان به کشور‌های همسایه، مانند عراق صادر میشود. (عکس‌ها از شکیبا شیرازی)
